Mit jelent a biokertészet?

Mindenki egyetért abban, hogy a biokertészet azt jelenti, hogy nem használsz méreganyagokat a kerteben. Ezzel szemben az elmélet és a gyakorlat ennél sokkal távolabbra mutat. A biokertnek nemcsak a nevében, hanem ténylegesen egy fenntartható biológiai rendszernek kell lennie, amely összhangban van a természettel. Mi is jelent akkor a biokert fogalma? Egyszerű a válasz, azt ahogy…