Pelyhes paleo palacsinta

A sok főétel mellé most már kértétek, hogy egy kis édességet is hozzak. Nem eszem túl sokat, mivel inkább gyümölcsösebb vagyok, de néha megkívánom. Ha van időm, akkor otthon készítek valami gyorsat, de ha nincs, akkor irány a Lipóti pékség, ahol mindig van a kedvenc extra csokis sütim. Hozzávalók: 75 g mandulaliszt 75 g tápióka…

Csupa csokis, szilvás paleo süti

Ezt a sütit évek óta rendszeresen sütöm. Egyszerű, gyors, szinte mindig van otthon hozzá minden. Gyakorlatilag egy kakaós-diós piskótáról van szó, de a végeredmény sokkal finomabb, mint amit most elképzeltek. Aki egyszer megsüti, annál tuti bekerül az állandó repertoárba! És még egy nagy előnye: gluténmentes és laktózmentes (ha a mázat margarinból készítjük). Hozzávalók: 8 tojás…

Karfiol leves baconnel

Imádom a leveseket, ha időm engedné, akkor naponta ennék, de sajnos így a hétvégére összegyűjtöttekből nem győzök válogatni. Az egyik örök kedvencem a karfiol krémleves, amelyet megszórók mindig valamivel, hogy ne legyen babapüré jellegű a végén. A mostaniba bacon került, de szoktam pirított magvakat vagy sült zöldség chipset is. Hozzávalók: 2 evőkanál olivaolaj 1 közepes…

Chilis bab paleo változata

Imádom a mexikói chilit, de mivel babot tartalmaz ezért egy időre le kellett mondanom erről, amíg meg nem találtam erre egy paleo megoldást, amely könyen elkészíthető. Hozzávalók: 1 evőkanál olvasztott kókuszolaj 2 kg darált marhahús 1 zöld paprika 1 közepes hagyma apróravágva 4 gerezd fokhagyma összenyomva 2 édesburgonya nagyobb darabokra vágva 2 egész paradicsom konzerv…

Provancie sült csirke

Hasonló csirke receptet már számtalanszor készíthettél, de ez sokkal jobb azoknál, mert valószínűleg nem lesz szükséged semmilyen extra hozzávalóra. Tökéletesen illik hozzá egy egyszerű saláta vagy zöldségköret. A kép alapján én most gránátalma maggal és bébi spenót levekkel kínáltam. Hozzávalók: 1 egész csirke kívül belül átmosva és megszárítva 1 evőkanál olívaolaj 2 teáskanál mustár 1…